湖南株洲市场生姜贵过肉涨价速度像变脸西风芹属

湖南株洲市场生姜贵过肉涨价速度像“变脸”

今年以来，株洲市场上生姜价格一路高歌猛进，零售价从年前的五六元一斤飙涨至每斤14元，售价赛过猪肉。

株洲中南蔬菜农副产品批发大市场干了20年生姜批发的刘先生预测，今年姜价预计还会上涨，“可能要等到10月份新姜上市后，才会有所回落。”

生姜零售价赛过猪肉

“姜价怎么涨了这么多，现在比猪肉还贵。”昨日早晨，家住天元区韶山路附近的王女士在一家蔬菜店买菜时，发现姜价又涨了1元，到了每斤11元。

“年前，姜的零售价是五六元一斤，今年以来姜价就只涨没跌。”该蔬菜店的老板介绍，几天前，他从中南蔬菜农副产品批发大市场进姜时，进货价每斤涨至8块多。

与上述小店只有100米距离的一家唐人神农副产品店里，一份用食品袋包装好的生姜标价是4.3元，电子秤上显示其重量为0.152kg，算下来单价高达14元每斤。昨天，天元区某超市内的五花肉价格为12元每斤。

价格回落大约在秋季

“一则是去年遇到干旱，二来是去年山东爆出了毒姜事件，山东姜农弃种生姜，导致今年市场姜存量大幅下降，价格也就涨起来了。”做了20多年姜生意的刘先生介绍，他们的货源主要来自长沙马王堆批发市场。

“现在进过来的姜有很多泥，还有很多坏的。”刘先生称，现在进回来的姜除了价格一直攀升外，质量也大打折扣，他们批发给下面渠道时，事先要对整袋姜挑选一遍，将泥和已变质的坏姜去掉，相应地批发价也提高了。“我上次进的350斤姜向外批9元，结果还是亏了一两千元。”他预测，要等到10月份新姜上市后，姜价才会有所回落。

【上涨幅度】

2月中旬以来全国生姜价格约涨四成

据新华社电据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，6月4日，鸡蛋价格下降；肉类、食用油、蔬菜价格以降为主；水果、水产品价格微幅波动；成品粮、奶类价格基本稳定。

监测数据显示，2月中旬以来，全国生姜价格上涨明显，目前价格已涨至每斤10元以上。与2月中旬相比，6月4日，全国生姜价格上涨约四成。分地区看，31个省区市的生姜价格全部上涨。其中，云南、广西、四川、重庆、江西的价格上涨尤为明显。全国生姜价格大幅高于去年同期。

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