熬干白菜熬干白菜的家常做法九龙箭竹

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1、炖干白菜的做法大全家常炖干白菜的做法其实甘白菜不用盾扛板子扛白菜这些就是拿回来之后用水泡发，然后用水煮一下，直接粘酱吃，特别好吃。干白菜怎么做好吃原料：大白菜。应选取叶梗肥厚的白菜品种，挑去烂菜。将菜叶放入100摄氏度沸水中进行热烫2～3分钟，在热烫水中加入少量小苏打，使热烫水呈微碱性。可用自然干燥法，也可用太阳晒干，...。

2、熬白菜怎么做好吃又简单原料：大白菜、连皮猪肉、八角、干辣椒、盐、味精、酱油、醋。第1步、白菜选大颗的，绿叶子的(有条件的话，别用菜心。熬大白菜是活跃在东北和山东圈子里的一道家常菜，每日必食，你要拿出南方炖上汤娃娃菜...。白菜干的做法1、准备白菜，培根，老干妈，盐，白醋，生抽，鸡精。

熬干白菜相关拓展

熬干白菜的家常做法

羊肉1块、白菜叶适量、羊血1块、豆腐1块、葱姜蒜适量、花椒八角适量、羊油辣椒适量、青椒1个、蒜苗香菜适量。把羊肉在开水里煮一下，去掉浮油和脏东西。羊血和豆腐也全部洗净切块。把葱姜蒜和青椒全部洗好切好，放入盘中。并拿一些之前熬好的羊油和辣椒放在一边。把白菜叶用手撕成小块洗净放入筐中沥水。把香菜和蒜苗洗净，切成小段，放在碗中备用。

热锅上油，油热后，放入花椒八角。之后放入盘中的配料，把葱姜蒜青椒和辣椒油一起放入锅中爆香。爆香锅后，把羊肉、羊血和豆腐一起倒入锅中，慢慢的炒香。之后加入酱油，并加入一碗水，盖上锅盖焖煮几分钟。等汤汁全部熬干后，再把白菜倒入锅中，并放入适量的盐。这时不需要翻炒，等白菜变软后再翻炒。

熬干白菜的做法

白菜也是可以做成菜干的，干的那种，别有一番风味。备好适量的白菜叶子，将其摊开，在室内自然的风干。备一个大锅，清洁干净之后，加入适量的清水，然后，大火烧至沸开，再加入三匙的食用盐，下入白菜，进行焯水，稍微一过水就可以了，不可以太得。待到焯水之后，取出来，再一次的进行风干处理，直至没有任何水分。将其转入到烘干机里面，进行机器烘干，干了之后，装入袋子，密封好，就可以了。

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