白菜很包大白菜是自己包的吗牛藤果

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1、白菜口感清新，又富含营养，许多人都爱吃白菜，因而，白菜成了菜包子里非常常见的馅料……下面是白菜包子的做法。面粉、猪肉、白菜、小苏打、十三香、调味品。在面粉中加水，和好。再和好的面扣严，放在温暖的地方。将猪肉剁碎，随后加入葱花、酱油、十三香、盐、料酒、少许水，顺一个方向搅拌，再放入熟油搅匀。锅中烧开水，把白菜焯几分钟后捞出，晾凉剁碎，沥干水分。

2、把白菜倒入肉馅里拌匀。在面团中加入小苏打或碱面，充分揉匀，随后静置十分钟。捏下一块面，搓成长条，揪成剂子，擀成圆皮。在圆皮上放入馅料后包成包子，包好后静置十分钟。锅中加水，烧开后把包子放入蒸屉，盖上盖蒸15分钟即可。面粉、肉馅、白菜、调味品。将白菜切碎，加盐，沥干水分备用。

白菜很包相关拓展

包起来的白菜

原产于中国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜或洋白菜。下面是白菜包子的做法介绍，欢迎大家阅读参考。面粉400G、肉馅300G、油适量、盐适量、白菜适量。加点盐，稍微挤下水。配好的馅料顺时针方向搅拌。用酵母粉发酵40分钟左右。包子包好放保鲜膜里二次发酵。

入锅大火，开锅20分钟就可以。小麦面粉600克、猪肉(肥瘦)350克、白菜600克、大葱20克，姜6克、盐6克、味精3克、酱油35克、料酒10克、花椒粉2克、碱1克、香油50克、酵母15克。将白菜洗净，切成碎末，挤去水分。姜去皮、洗净，切成末，备用。将猪肉放入盆内，加入麻油、料酒、酱油、精盐、味精、花椒粉、葱末、姜末，搅拌均匀，在临包馅前放入白菜碎粒拌匀，即成馅料。

大白菜是自己包的吗

白菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。可防癌、清热解毒等,大白菜的做法很多,今天要做的是白菜馅包子.下面小编为你整理了一些大白菜馅包的做法。加水合面,放点小苏打,腥30分钟.。白菜用开水抄一下.去水.。白豆腐,切片,加电烧油,油热把豆片放锅,煎黄.。把煎好的豆腐片切小丁.。把备好的豆腐丁,白菜,海米,包子粉,盐,酱油,油.。

烧开水,装包子.蒸15分钟.。出锅了.小苏打放多了.。面团搅拌过度，因面筋已经打断，导致面包在发酵产气时很难保住气体，面包体积扁小。在搅拌时形成了过于湿粘的性质，造成在整型操作上困难，面团滚圆后也无法挺立，而向四周扩展。用此面团烤出来的面包，同样因无法保存空气而使面包体积小，内部空洞大，组织粗糙而多颗粒，品质极差。

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